ハートライフ長泉 4月の紅茶会
ハートライフ長泉では、4月9日に紅茶会を開催いたしました。いつもはお茶の提供をしていますが今回は気分を変えて紅茶会にしました。お客様には紅茶と焼き菓子を楽しんでいただきました。今回のお菓子は「バニラ、チョコレートクッキー」をご用意いたしました。
今回の五感のお飾り
今回の五感のお飾りは「花祭り」です。旧暦4月8日はお釈迦様の生まれた日で「仏生会(ぶっしょうえ)」または「灌仏会(かんぶつえ)」とも呼ばれています。当日は、たくさんの花で飾られた小さなお堂「花御堂(はなみどう)」にお釈迦様の立像を祀り、甘茶をかけてお祝いします。
紅茶会の様子
※食事中の為、マスクを外して撮影しています。
紅茶のお供として「チョコレート・バニラクッキー」の二種をご用意させていただきました。紅茶は①チェリーティー②マスカットティーの二種を提供しました。紅茶の香りにお客様は「なんて良い香りなんでしょう」「これは良い茶葉ね、香りで分かりますよ」と仰っていました。職員の「花祭り」の説明を聞きながら「甘茶は私も経験がありますよ」「お話しを聞きながら飲んでも良いですか?」とそれぞれ紅茶会を楽しんでいる様子が見受けられました。
「砂糖もミルクもいらないわ、紅茶の香りと味で満足できますよ」「こんな会に呼んでいただけるなんて幸せの極みです」
「私は少し甘みが欲しいわ」とお砂糖を入れて「美味しいです」と仰っていました。「クッキーが沢山あってどれを食べるか迷いますね」「食べれるだけいただきます」と笑顔で楽しまれていました。
お客様のコメント
70代女性「紅茶会には初めて参加しました。感動しました」
80代女性「香りの良い紅茶とお菓子に幸せを感じました」
担当者のコメント
今回は紅茶会を開催いたしました。いつもはお茶会ですがお客様から「たまには違う会はどうでしょうか?」と意見をいただいたのでお客様の意見に寄り添うものが出来、何より「美味しい」というお言葉が沢山聞かれたので大成功でした。
この食事を行っている老人ホームは
ハートライフ長泉(駿東郡長泉町・サービス付き高齢者向け住宅)