ハートライフ長泉 　11月のお茶会

ハートライフ長泉では、11月4日にお茶会を開催いたしました。季節にちなんだ目で見て楽しめるような上生菓子をご用意させていただき、お客様にはお茶とお茶菓子を楽しんでいただきました。今回のお菓子は「山茶花」をご用意いたしました。

今回の五感のお飾り

今回の五感のお飾りは「酉の市」でした。酉の市とは11月の酉の日に、鷲神社（おおとりじんじゃ）を始めとした関東各地で行われる祭りです。ここで熊手や招き猫、鯛などの縁起物を購入し一年の無事の報告と翌年の福を願うというものです。

お茶会の様子

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

今回のお茶会の上生菓子は「山茶花」でした。外側をピンクの羊羹で覆い、花びらをイメージしており、中の餡はしろ餡となっています。食べやすく、お茶にとても合うお菓子となっています。見た目の華やかさに喜びの声が多く聞こえ、味も良く皆様とても満足されていました。

お客様のコメント

80代女性「毎月お茶会に招待されるのを楽しみにしています。急に寒くなってきましたがお茶で身体が温まります。毎度美味しいお茶菓子もありがとうございます。」

90代女性「お誘いいただきありがとうございます。山茶花のお菓子可愛らしくて見た目も楽しめました。」

担当者のコメント

今回は、晩秋を彩る山茶花の上生菓子を提供させていただきました。皆様に喜んでいただきとても嬉しいです。本格的に寒くなってまいりましたので、皆様の体調を見ながら温かいお抹茶を来月も提供できたらと思います。

この食事を行っている老人ホームは

ハートライフ長泉（駿東郡長泉町・サービス付き高齢者向け住宅）